Lachs- Tatar mit Kresse

Zutaten:

- 150 g geräucherter Lachs
- 1Schalotte
- 1 Tel. Kapern
- 1 Sardellenfilet
- 1/2 Kästchen Kresse
- groben Pfeffer
- etwas Zitronensaft
==================================

Lachs fein würfeln, Schalotte in feine Streifen schneiden, Sardellenfilet feinhacken und alle Zutaten vermischen, Kresse hacken und mit dem groben gerieben Pfeffer unter die Masse mischen, mit Zitronensaft abschmecken

 

Zu den LandFrauen

Zu den Rezepten

Finger Food