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Zutaten:
- 250 g Mozzarella
- kleingehackten Basilikum
-3 Eßl. Schinkenwürfel
-7 Sardellenfilets
- Oregano
- 1 Rolle frischen Tiefkühlblätterteig
-1 Eigelb
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Mozzarella in Würfel schneiden, Sardellenfilets und Oregano fein hacken,
alle
Zutaten miteinander vermengen. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Auf jedes Quadrat
etwas Füllung geben und die Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen.
Ränder andrücken und mit dem Eigelb bestreichen. Bei 200° in vorgeheizten Backofen ca 15 - 20 Min. backen.
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